Llesques
amb ou de Santa Teresa
Ingredients:
Oli, sucre, llet, ous, pa sec, canyella en pols.
Preparació:
Batre els ous com si fos una truita.
Posem la llet en un plat amb un polsim de canyella en pols i els ous batuts en un altre plat.
Mullem el pa sec en la llet i després en
l'ou.
Ho posem a fregir en la paella a temperatura mitjana.
Una vegada fregit posem el pa en un plat amb paper de cuina perquè absorbeixi tot l'oli.
Quan ja no tingui oli ho canviem de plat i empolsem de sucre.
Ho posem a fregir en la paella a temperatura mitjana.
Una vegada fregit posem el pa en un plat amb paper de cuina perquè absorbeixi tot l'oli.
Quan ja no tingui oli ho canviem de plat i empolsem de sucre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada